ส วั ส ดี ค รั บ ！
こんにちは！
タイでは10日まで３連休だったのですが・・・
恐れていた結果になってしまいました。
3 日 間 で 何 も し て い な い 。
あぁ、せめてアイコンサイアムくらい行けば良かった・・・
最低限の目標、ブログだけはちゃんと書きますよ！
・・・
ということで、本日はスリウォンにある七輪焼きのお店【大升】(だいます)さんです！
バンめし！さんによりますと、備長炭で焼く、美味しいホルモンが頂けるとのこと・・・！
更に、今回伺うきっかけになったのは、ひとり焼肉セットがあるらしいということ・・・！
ひとり飯万歳！さっそく伺ってきました！
昭和レトロな雰囲気の中、カウンター席でひとり焼肉が楽しめます！
お店の外観はこんな感じでした。
店内に入ると、大変凝った内装が目に入ります！
タバコ屋のようなレジとか、電柱とか、昔の看板とか・・・！
是非、実際にご覧になってください！
(混んでて写真が取れなかったからではないです。)
ひとり焼肉用のセットが充実！カウンターにも換気ダクトあり！
調理風景が見えるカウンターに案内してくれました。
メニューにあった焼肉セット（たぶん360バーツ）をオーダー！
お肉と小鉢、スープにサラダにご飯までがセットになったお得なセットです。
まさにひとり焼肉のためのセット・・・！
焼肉メニューをオーダーすると、登場したのは良い感じの七輪です。
備長炭かどうかはわたしには分かりませんが、練炭じゃないのは見ればわかります！
ほんま物の炭です！（きっと備長炭！）
写真だとわかりませんが、ちゃんとカウンターにも換気ダクトがついてます。
焼肉セット（360バーツ）
写真は数枚減ってますが、お肉は３種類が３枚ずつくらい入っていました。
これプラス、小さいスープが付いてきます。
カルビとロースでした。あと１種類は私の舌では分からず・・・
七輪に乗っけて・・・焼きます！
ものを食べた時の満足度への影響、五感って絶対大きいですよね・・・
炭火の七輪、焼けるお肉。お肉の焼けるいい匂いに、その音！
まずい筈がなかった・・・
ホルモン６種盛り合わせ(350バーツ)
忘れちゃいけない、こちらのお店の売りのホルモンです！
「ひとり焼肉セットの追加で頼んでね！」と言わんばかりのこのメニュー！
ハチノス、シマチョウ、レバー、ハツ・・・と何か２種類でした。
オススメにあったシマチョウも勿論美味しかったのですが・・・
ビビったのが、レバーの美味さ。
もともと焼いたレバーも嫌いでは無い人ですが、これは本当に美味かったです。
ぜひお試しあれ！
お会計
ビール１杯飲んで、合計895バーツでした。
七輪で炭火焼するコストを考えれば、全くアリなのではないでしょうか・・・！
詳しい場所とまとめ
今回お邪魔したお店はこちらになります。
BTSサラディーン駅が最寄ですね。
先日ご紹介した、とん清さんもすぐ近くにあります。
ひとり焼肉がしやすいお店って大変貴重です。
別に気にしないで行けばいいんでしょうけど、
４人席を占領するのはやっぱり悪い気がしますし、混んできたら落ち着かないですもんね。
その点こちらは焼肉セットや、カウンターの換気ダクトなど完備！
わたしみたいなぼっちが「存在を認められている・・・！」と安心できるお店です。
またホルモン食べたくなったら伺います！
それではー。
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