ส วั ส ดี ค รั บ !
こんにちは!
タイでは10日まで3連休だったのですが・・・
恐れていた結果になってしまいました。
3 日 間 で 何 も し て い な い 。
あぁ、せめてアイコンサイアムくらい行けば良かった・・・
最低限の目標、ブログだけはちゃんと書きますよ!
・・・
ということで、本日はスリウォンにある七輪焼きのお店【大升】(だいます)さんです!
バンめし!さんによりますと、備長炭で焼く、美味しいホルモンが頂けるとのこと・・・!
更に、今回伺うきっかけになったのは、ひとり焼肉セットがあるらしいということ・・・!
ひとり飯万歳!さっそく伺ってきました!
昭和レトロな雰囲気の中、カウンター席でひとり焼肉が楽しめます!
お店の外観はこんな感じでした。
店内に入ると、大変凝った内装が目に入ります!
タバコ屋のようなレジとか、電柱とか、昔の看板とか・・・!
是非、実際にご覧になってください!
(混んでて写真が取れなかったからではないです。)
ひとり焼肉用のセットが充実!カウンターにも換気ダクトあり!
調理風景が見えるカウンターに案内してくれました。
メニューにあった焼肉セット(たぶん360バーツ)をオーダー!
お肉と小鉢、スープにサラダにご飯までがセットになったお得なセットです。
まさにひとり焼肉のためのセット・・・!
焼肉メニューをオーダーすると、登場したのは良い感じの七輪です。

備長炭かどうかはわたしには分かりませんが、練炭じゃないのは見ればわかります!
ほんま物の炭です!(きっと備長炭!)
写真だとわかりませんが、ちゃんとカウンターにも換気ダクトがついてます。
焼肉セット(360バーツ)
写真は数枚減ってますが、お肉は3種類が3枚ずつくらい入っていました。
これプラス、小さいスープが付いてきます。

カルビとロースでした。あと1種類は私の舌では分からず・・・
七輪に乗っけて・・・焼きます!

ものを食べた時の満足度への影響、五感って絶対大きいですよね・・・
炭火の七輪、焼けるお肉。お肉の焼けるいい匂いに、その音!
まずい筈がなかった・・・
ホルモン6種盛り合わせ(350バーツ)
忘れちゃいけない、こちらのお店の売りのホルモンです!
「ひとり焼肉セットの追加で頼んでね!」と言わんばかりのこのメニュー!

ハチノス、シマチョウ、レバー、ハツ・・・と何か2種類でした。
オススメにあったシマチョウも勿論美味しかったのですが・・・
ビビったのが、レバーの美味さ。
もともと焼いたレバーも嫌いでは無い人ですが、これは本当に美味かったです。
ぜひお試しあれ!
お会計
ビール1杯飲んで、合計895バーツでした。
七輪で炭火焼するコストを考えれば、全くアリなのではないでしょうか・・・!
詳しい場所とまとめ
今回お邪魔したお店はこちらになります。
BTSサラディーン駅が最寄ですね。
先日ご紹介した、とん清さんもすぐ近くにあります。
ひとり焼肉がしやすいお店って大変貴重です。
別に気にしないで行けばいいんでしょうけど、
4人席を占領するのはやっぱり悪い気がしますし、混んできたら落ち着かないですもんね。
その点こちらは焼肉セットや、カウンターの換気ダクトなど完備!
わたしみたいなぼっちが「存在を認められている・・・!」と安心できるお店です。
またホルモン食べたくなったら伺います!
それではー。
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